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Brócoli Early Purple (Semillas Ecológicas)

El Brócoli Early Purple es una variedad muy popular, de ciclo temprano, del que se consumen tanto cabezas como tallos. De color morado intenso y alta concentración de glucosinolatos. Se pueden cosechar individualmente durante varias semanas. El sabor es inigualable, con un ligero toque a espárragos. Las semillas que te ofrecemos de esta variedad son semillas ecológicas, certificadas por el COPAE.

2,50 € impuestos inc.
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Preparado en 2 semanas
Descripción
Reseñas
Descripción

El Brócoli Early Purple es una variedad muy popular, de ciclo temprano, del que se consumen tanto cabezas como tallos. De color morado intenso y alta concentración de glucosinolatos. Se pueden cosechar individualmente durante varias semanas. El sabor es inigualable, con un ligero toque a espárragos. Las semillas que te ofrecemos de esta variedad son semillas ecológicas, certificadas por el COPAE.

Se cosecha entre febrero y marzo, produciendo inflorescencias más compactas que las de los brócolis comunes. Es recomendable cosechar la primera cabeza lo antes posible para promover la producción de nuevos brotes laterales y continuar la cosecha semanalmente.

La cosecha se realiza desde la base del tallo, pudiendo consumirse íntegramente, bien salteado, en cremas, al vapor o incluso en batidos.

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Brócoli Early Purple (Semillas Ecológicas)

Brócoli Early Purple (Semillas Ecológicas)

El Brócoli Early Purple es una variedad muy popular, de ciclo temprano, del que se consumen tanto cabezas como tallos. De color morado intenso y alta concentración de glucosinolatos. Se pueden cosechar individualmente durante varias semanas. El sabor es inigualable, con un ligero toque a espárragos. Las semillas que te ofrecemos de esta variedad son semillas ecológicas, certificadas por el COPAE.

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