Kiwano (semillas no tratadas)

El fruto del kiwano se come como un melón o en un jugo exprimido. Su sabor se asemeja al de los plátanos mezclados con lima. Las frutas de kiwano se pueden almacenar hasta por 6 meses y contienen 4 veces más vitamina C que las naranjas. Los frutos son oblongos, de 9 a 15 centímetros de largo, espinosos, primero verde oscuro y luego naranja. La pulpa es de color verde translúcido y contiene muchas semillas

Esta planta crece rápidamente. Por tanto, no se debe sembrar demasiado pronto. La siembra se realiza a mediados de abril en sustrato fino en macetas. La temperatura debe estar cercana a los 20 ° C. Entre la siembra y el trasplante pasan alrededor de 4 semanas. El trasplante debe realizarse en mayo cuando ya no hay riesgo de heladas y las plantas tienen 2 o 3 hojas. Plante en una fila a 1 metro de distancia entre cada planta y 1,30 metros entre cada fila