planta culinaria muy importante de Asia. A menudo se lo conoce como Kangkong y se come por sus hojas y puntas de los tallos, que se utilizan ampliamente en los salteados asiáticos y, a menudo, se cocinan como las espinacas
Tiene atractivas flores blancas como trompetas y a menudo se planta dentro de la casa en viejos acuarios en desuso en zonas no tropicales.
Las puntas de las ramas se pueden recolectar aproximadamente a los 30 días de la siembra y se pueden recolectar aproximadamente cada 7 días.
A la planta le gusta la tierra húmeda y mucho estiércol y abono.
Ralentizará el crecimiento a medida que los días comiencen a acortarse, pero es perenne en áreas tropicales.
La semilla debe sembrarse a 1 cm de profundidad en primavera y plantarse de cerca (10-15 cm de separación) para maximizar el número de puntas de crecimiento.
Es aconsejable un enrejado para facilitar la escalada de las ramas y reducir la competencia de malezas.
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