Kale halbhoher grüner krauser

Esta planta bienal produce rosetas densas de hojas rizadas, vivamente verdes, arrugadas con los bordes rizados y dentados. La cosecha sería posible 120 días después del trasplante. El Kale Halbhoher grüner krauser crece entre 40 y 60 cm de altura.

Las semillas que ofrecemos de esta variedad son 100% naturales.

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REF327 (0,8 g / 230s aprox.)
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Description

Esta planta bienal produce rosetas densas de hojas rizadas, vivamente verdes, arrugadas con los bordes rizados y dentados. La cosecha sería posible 120 días después del trasplante. El Kale Halbhoher grüner krauser crece entre 40 y 60 cm de altura.

Las semillas que ofrecemos de esta variedad son 100% naturales.

Debemos sembrar de Abril a Julio, para recoger cuando empiece a hacer frío. El frío le viene bien; su sabor y textura mejoran después de una helada fuerte. Se siembran las semillas en hileras, separadas entre sí 40 cm, a 1,5 cm de profundidad. Las hileras a su vez se separarán también 40 cm y cubrimos ligeramente con algo de tierra. En temporadas secas debemos regar sobre todo las plantas más jóvenes.  Para recolectarla, simplemente vamos cortando las hojas según se necesiten.

La Berza Rizada se puede consumir en zumos, batidos y cruda en las ensaladas. Se puede añadir a sopas, cocidos, frituras, tortillas... Incluso existe la opción de deshidratarla y molerla para usar como un condimento.

Entre sus beneficios destaca su alta concentración en calcio y en hierro. Es una fuente increíble de vitaminas, minerales y fibra. Además de poseer propiedades antiinflamatorias y antioxidantes

Podemos cultivarla junto a remolacha, apio, pepinos, eneldo, ajo, hisopo, lechuga, menta, cebollas, patatas, romero, salvia, espinaca, acelga.

Es un Superalimento que está de moda. La Kale se ha hecho tan famosa en Estados Unidos, que el primer miércoles de octubre es su día nacional!

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REF327 (0,8 g / 230s aprox.)
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