Pimiento Dulce Marconi Rojo - semillas no tratadas

El Pimiento Dulce Marconi Rojo es una variedad de origen italiano, de sabor más dulce e intenso que otros pimientos tipo campana. Tiene una carne gruesa mediana, suave y jugosa, sus frutos miden unos 17cm. Es apta para el cultivo en macetas. Sin duda es la elección del gourmet. Las semillas que te ofrecemos de esta variedad son Ecológicas

Es una planta muy elegante para el huerto, resistente, de crecimiento rápido y muy productiva. Puede llegar a medir unos 120cm y ocupar 45-60 cm de envergadura, por lo que debemos escoger macetas amplias, o dejarles sitio en el huerto. Es resistente al virus del mosaico del tabaco y virus Y de las patatas.

La siembra es entre febrero y mayo. El pimiento necesita al menos 20° C para germinar, por lo que siempre es recomendable que se siembren en el interior en semilleros. Sembraremos 2 o 3 semillas por cada pequeño semillero a 1 cm de profundidad aproximadamente. Debemos mantener la tierra siempre húmeda. Más tarde, cuando haga suficiente calor, podemos trasplantar al huerto o a las macetas. Como todos los pimientos necesita suficiente calor y mucha luz. También debemos regarlos bastante pero sin encharcar, así conseguiremos que den más frutos y mejores.

Se pueden consumir cuando aún están verdes, o dejar madurar hasta que se pongan rojos y alcancen su nivel máximo de dulzor. Es aconsejable recolectar alguno verde, porque estimulamos la producción de más pimientos. Una vez que los recogemos, los podemos almacenar en una bolsa de plástico o “film” en la nevera, también es una buena opción cortarlos y congelarlos, se mantendrán en el congelador hasta 6 meses. Otra opción es secarlos en un lugar seco, lejos del sol.  

Se utiliza mucho para asar y freír pero también están deliciosos crudos, es ideal para las ensaladas. Su tamaño permite que se puedan rellenar y las combinaciones con otros platos son infinitas.

Los pimientos aportan a nuestras dietas gran cantidad de vitaminas, fibra, potasio y antioxidantes. Los pimientos rojos además tienen mayor cantidad de vitaminas C y A. El pimiento tiene propiedades estimulantes, digestivas, cardiovasculares y desinfectantes. Provee al organismo de una importante dosis de silicio y flúor, el cual es muy importante para uñas, cabello y piel. Entre sus beneficios podemos destacar que: neutraliza la acidez, mejora el reuma y la artritis, activa el funcionamiento del hígado y es vasodilatador. Es importante su consumo para prevenir la aparición de enfermedades degenerativas y crónicas.  Usado para hacer gárgaras cura la faringitis y aplicado externamente ayuda  a aclarar las manchas de la piel

Podemos plantar el pimiento con tomates, berenjena, zanahorias,coles, albahaca, geranios y petunias, pero no con la col rizada, el ropollo, las judías, la remolacha roja, guisantes, el hinojo y las coles de bruselas.