althaea officinalis
El malvavisco es una planta de gran tamaño que alcanza fácilmente 1,80 m. de altura. Sus hojas son gruesas, dentadas desigualmente, triangulares y suaves como el terciopelo. Las flores son de color rosa muy pálido con estambres violáceos, sólidos o apretados.
El malvavisco es una planta de gran tamaño que alcanza fácilmente 1,80 m. de altura. Sus hojas son gruesas, dentadas desigualmente, triangulares y suaves como el terciopelo. Las flores son de color rosa muy pálido con estambres violáceos, sólidos o apretados.
Las hojas y flores de malvavisco se pueden comer cocidas, las flores alegrarán las ensaladas. La raíz del malvavisco confitado está en el origen de los malvaviscos
Las semillas de malvavisco se siembran en primavera o al final del verano y se trasplantan en la primavera siguiente, dejando 40 cm en la hilera y 80 cm entre filas.
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