La Capuchina Bloody Mary (Tropaeolum majus) es una variedad ornamental muy llamativa, conocida por sus flores intensamente rojas con matices oscuros, que aportan un toque vibrante y elegante a cualquier jardín, balcón o maceta. Su color rojo profundo es ideal para quienes buscan un impacto visual fuerte y original.
Esta planta trepadora o rastrera tiene hojas redondeadas y verdes que contrastan perfectamente con las flores intensas, creando un efecto visual espectacular. Su crecimiento vigoroso y compacto la hace perfecta para decorar pérgolas, enrejados o para cubrir el suelo en bordes y espacios abiertos.
Además de su belleza, la Capuchina Bloody Mary es una planta comestible. Tanto sus hojas como sus flores tienen un sabor ligeramente picante y fresco, similar al de la rúcula, que se puede usar para dar un toque especial a ensaladas, platos gourmet o infusiones.
Es una planta resistente y de fácil cultivo, que se adapta bien a diferentes tipos de suelo y condiciones climáticas. Requiere pleno sol o semisombra y un riego moderado para desarrollarse con salud y vigor. Su rápida floración y abundancia de flores la convierten en una opción ideal para jardineros principiantes y expertos.
Además, la Capuchina Bloody Mary atrae a polinizadores como abejas y mariposas, ayudando a fomentar la biodiversidad en el jardín. Es una planta multifuncional que combina belleza, sabor y ecología en un solo paquete.
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