La espinaca viroflay se siembra en todas las épocas pero si se siembra en agosto-septiembre produce de noviembre a diciembre de forma inigualable por la particular anchura de las hojas parcialmente ampolladas, tiernas, carnosas y de excelente sabor que en ocasiones llegan hasta los 25 cm.
La espinaca viroflay se siembra en todas las épocas pero si se siembra en agosto-septiembre produce de noviembre a diciembre de forma inigualable por la particular anchura de las hojas parcialmente ampolladas, tiernas, carnosas y de excelente sabor que en ocasiones llegan hasta los 25 cm. La planta es extremadamente vigorosa. Hay que decir que, a pesar de ser una variedad antigua, sigue teniendo una gran demanda en la actualidad tanto para el mercado en fresco como para uso familiar.
Marco de siembra: 40 x 40 cm
Cosecha: 60 dias
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