Semillas de tomate Black Trifele, también conocido como Trufa Negra Japonesa, una variedad de origen ruso con frutos de color caoba y característica forma de pera. Destaca por su sabor rico y ahumado y por su buena resistencia al agrietamiento. Planta de crecimiento indeterminado y hojas de patata.
Tomate Black Trifele
El tomate Black Trifele es una variedad muy particular tanto por la forma de sus frutos como por su sabor. Produce tomates de color caoba y forma de pera, con una apariencia diferente a la de los tomates negros de fruto redondo.
Su principal atractivo gastronómico es un sabor rico y ahumado. Además, los frutos presentan buena resistencia al agrietamiento, una característica interesante para el cultivo en el huerto.
Características del tomate Black Trifele
- Tipo: variedad tradicional.
- Origen: Rusia.
- Fruto: forma de pera.
- Color: caoba.
- Sabor: rico y ahumado.
- Resistencia: buena resistencia al agrietamiento.
- Crecimiento: indeterminado.
- Follaje: hojas de patata.
- Contenido: 15 semillas.
¿Black Trifele japonés?
Aunque en ocasiones se comercializa con el nombre de “trufa negra japonesa” o se habla de él como Black Trifele japonés, su origen se sitúa en Rusia. El término japonés se incorporó posteriormente al nombre comercial y puede llevar a confusión sobre la procedencia de la variedad.
Por ello, si buscas semillas de tomate Black Trifele, debes saber que se trata de una variedad de origen ruso a pesar de las referencias a Japón que aparecen en algunos nombres.
Un tomate negro con forma de pera
La forma es uno de los rasgos que mejor diferencia al Black Trifele. Sus frutos presentan una característica silueta de pera y una coloración caoba que los hace fácilmente reconocibles.
Esta combinación de forma, color y sabor lo convierte en una variedad especialmente atractiva para quienes disfrutan cultivando tomates tradicionales y variedades poco habituales.
Cómo sembrar el tomate Black Trifele
El tomate necesita temperaturas cálidas para germinar y crecer correctamente. Como no tolera las heladas, en zonas frías es recomendable comenzar el cultivo en semillero protegido y trasplantar al exterior cuando haya pasado el riesgo de heladas.
Siembra las semillas aproximadamente a 1 cm de profundidad, utilizando un sustrato ligero y con buen drenaje. Mantén el sustrato húmedo de forma regular, evitando los encharcamientos.
La germinación se produce mejor alrededor de 21-23 ºC. Una vez aparezcan las plántulas, proporciona suficiente luz para favorecer un crecimiento compacto y vigoroso.
Trasplante y cuidados
Cuando las plantas estén suficientemente desarrolladas y las condiciones exteriores sean adecuadas, pueden trasplantarse al huerto. Antes del trasplante es conveniente aclimatarlas progresivamente al exterior.
Escoge una ubicación soleada y un suelo fértil y bien drenado. Mantén riegos regulares durante el cultivo, especialmente durante la formación y desarrollo de los frutos.
Al tratarse de una planta de crecimiento indeterminado, es recomendable utilizar un sistema de entutorado que permita mantener la planta estable y facilitar la recolección.
Cosecha y sabor
Los frutos desarrollan su característica tonalidad caoba al madurar. Su sabor ahumado y rico es uno de los principales motivos para cultivar esta variedad.
Su forma de pera y su color hacen que resulte especialmente atractiva en ensaladas, rodajas, tostadas y otras preparaciones en las que el tomate fresco sea protagonista.
Semillas de tomate Black Trifele
Si buscas un tomate diferente a las variedades negras de forma redonda, el Black Trifele destaca por sus frutos caoba en forma de pera, su sabor ahumado y su buena resistencia al agrietamiento.
Compra semillas de tomate Black Trifele y cultiva en tu huerto una variedad de origen ruso con una apariencia y un sabor muy característicos.
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