Lechuga Lollo Rossa - semillas no tratadas

La Lechuga Lollo Rossa es una variedad de hoja suelta que no forma cogollo. Es una lechuga italiana con bonitas y brillantes hojas de color rojo-cobre y bordes ondulados y aserrados, la parte inferior es de color verde claro. Sus hojas tienen una excelente textura crujiente y un sabor delicioso, refrescante. Las semillas que te ofrecemos de esta variedad son Ecológicas.

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REF053 (1g / 900s aprox.)
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La Lechuga Lollo Rossa es una variedad de hoja suelta que no forma cogollo. Es una lechuga italiana con bonitas y brillantes hojas de color rojo-cobre y bordes ondulados y aserrados, la parte inferior es de color verde claro. Sus hojas tienen una excelente textura crujiente y un sabor delicioso, refrescante. Las semillas que te ofrecemos de esta variedad son Ecológicas.

Tienen cierto parecido estético con la escarola. Aportan color a las ensaladas y también decoran mucho en el huerto o en las terrazas en macetas; consiguen un buen color rojo incluso en condiciones de poca luz. Es fácil de cultivar y resistente, aguanta tanto el calor como el frío. Es una variedad muy popular, tanto en los supermercados como en los restaurantes.

Se siembra de febrero a julio. La lechuga es una planta fácil de cultivar, ya que es resistente y no necesita mucha temperatura para germinar. Es apta tanto para huerto como para jardineras. Haz surcos en la tierra de medio centímetro de profundidad. Después se colocan las semillas en el surco, dejándolas bien separadas. Luego, hay que cubrir con algo de tierra y compactar ligeramente. Tenemos que regar nada más que sembremos. Es importante mantener la tierra siempre húmeda y que no les dé demasiado el sol. Si sembramos cada 10 días tendremos lechugas de manera escalonada.

Para recolectar iremos cortando las hojas sueltas según las necesitemos, cosechando habitualmente favorecemos el crecimiento de nuevas hojas y las mantendremos durante toda la temporada. Las hojas de esta variedad las podemos consumir como baby leaf o dejarlas madurar más. Producirá hojas durante tres meses, después podemos recolectar la planta completa.

Aunque mucha gente se limita a usarla en ensaladas, la lechuga es un alimento que se puede combinar con cualquier otro y de casi cualquier manera. Las podemos usar como guarnición tanto de carne como de pescado o incluso bocadillos y sándwiches, en cremas, croquetas, tortillas, salteados, cocidas, rellenas o incluso asadas al horno.

La lechuga se lleva usando en medicina desde la época de los Egipcios. Tiene muy pocas calorías por eso es muy recomendable en dietas de adelgazamiento. Es rica en fitonutrientes y fuente de Vitamina A, C, E, B1, B2, B3, K, oligoelementos, beta carotenos, alcanoides, minerales, calcio, fibra y ácido fólico. Tiene propiedades antioxidantes y diuréticas. Mejora el dolor premenstrual, el aparato respiratorio y los problemas oculares. Combate el insomnio, cura quemaduras, alivia dolores, facilita las digestiones y disminuye la presión arterial y el colesterol.

Tiene una propiedad medicinal poco conocida: es un sedante natural al tener propiedades ansiolíticas. En el pasado, la lechuga se utilizaba para poder tratar el dolor general. Por ejemplo, los soldados romanos la llevaban siempre consigo en sus bolsas para poder soportar el dolor que sufrían por lesiones en las batallas. Hoy en día, muchas personas hacen infusiones de lechuga para poder dormir mejor. Gracias a esta propiedad, se usa para ayudar a tratar la tos nerviosa y algunos dolores crónicos.

Las podemos plantar con muchas otras hortalizas como por ejemplo; rábanos, zanahorias, cebollas, chalotas, ajos etc, e incluso con las fresas. Agradece estar al lado de otras plantas que le den sombra. Pero debemos evitar sembrarlas cerca del perejil, si es que tenemos.

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REF053 (1g / 900s aprox.)
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