Pimiento originario de la ciudad de Anaheim en California, con savor y picor suaves (500-1000 SHU).
Generalmente se cosechan maduros cuando miden unos 20 cm, pueden secarse y colgarse en ristras
Pimiento originario de la ciudad de Anaheim en California, con savor y picor suaves (500-1000 SHU).
Generalmente se cosechan maduros cuando miden unos 20 cm, pueden secarse y colgarse en ristras, entonces se les conoce como Chili rojo.
El Pimiento Anaheim es ideal para asar y enlatar debido a su tamaño y carne gruesa pero también se consumen frescos, asados...
La temperatura debe ser de alrededor de 28 ° para germinar. Su desarrollo es bastante lento, la siembra se lleva a cabo en marzo para el trasplante a fines de mayo / principios de junio. Elija un lugar soleado para su plantación de pimientos de Espelette. Esta planta requiere riego regular. Un buen mantillo puede limitar el suministro de agua. La primera cosecha de pimientos es a finales de julio. Coseche los últimos frutos antes de las primeras heladas.
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