Variedad tradicional de Galicia, este pimiento tiene la particularidad de tener un sabor y una potencia cambiantes el dicho popular afirma que "unos pican y otros no"
A menudo se cosecha verde en estado inmaduro. Por lo general, se fríen en aceite de oliva y sal marina.
Pimiento tradicional de Galicia, este pimiento tiene la particularidad de tener un sabor y una potencia cambiantes el dicho popular afirma que "unos pican y otros no"
A menudo se cosecha verde en estado inmaduro. Por lo general, se fríen en aceite de oliva y sal marina.
La temperatura debe ser de alrededor de 28 ° para germinar. Su desarrollo es bastante lento, la siembra se lleva a cabo en marzo para el trasplante a fines de mayo / principios de junio. Elija un lugar soleado para su plantación de pimientos de espelette. Esta planta requiere riego regular. Un buen mantillo puede limitar el suministro de agua. La primera cosecha de pimientos es a finales de julio. Coseche los últimos frutos antes de las primeras heladas.
Deja un comentario