Tomate Matina - semillas no tratadas

El Tomate Matina es una variedad tradicional de origen germano, muy vigorosa, de producción temprana y abundante. Con hojas similares a la de la patata. Sus frutos son de color rojo oscuro, con piel firme pero un interior tierno y jugoso. Destaca su sabor, con un justo balance entre dulzura y acidez, que normalmente encuentras en los tomates de finales de temporada. Va a producir una gran cantidad de tomates de tamaño medio, como una pelota de golf, durante un largo período. Las semillas que te ofrecemos de esta variedad son Ecológicas.

Es mejor sembrarlo antes, en semilleros, para mantenerlos protegidos.  Se ha de sembrar de febrero a abril. Siembra 2 o 3 semillas en cada semillero, a 3 mm de profundidad y cubre ligeramente con tierra. El semillero debe estar a 15 o 20o C. y mantenerse constantemente húmedo.  Al alcanzar los 10 cm debemos trasplantarlos a macetas más grandes y en mayo (o tres semanas después de la última helada) ya podemos plantarlos en el huerto, con una separación de 45 cm entre plantas.  También podemos dejarlos en macetas suficientemente grandes, pero siempre en un lugar a pleno sol.  Debemos  regar en abundancia sobre todo cuando empiezan a crecer los frutos, esta variedad va a necesitar apoyo, ya que produce muchos frutos que pueden llegar a ser muy pesados.

Empezaremos a cosechar a los 4 o 5 meses de la siembra. Tan pronto como los frutos estén maduros debemos recogerlos, así estimulamos la producción de más tomates.

Lo podemos plantar junto a las plantas Aromáticas, ya que algunas potencian su sabor y otras repelen algunas plagas, también junto a: Ajo, Apio, Cebolla, Acelga, Espárrago, Espinaca, Lechuga, Puerro, Rábano, y Zanahorias. Además, los Claveles de las Indias, eliminan los gusanos que pueda haber en la tierra cerca de los tomates.  No se deben plantar junto al Hinojo, Col, Coliflor, Patata, Pepino o Remolacha.

El tomate tiene muchísimas propiedades y beneficios para la salud. Mejora la vista, la salud intestinal, reduce la hipertensión, la diabetes y se obtienen mejoras en los problemas de la piel y las infecciones urinarias. Es gran fuente de antioxidantes, vitaminas y minerales, y protege contra las enfermedades cardiovasculares, al reducir el colesterol y proteger el corazón. Contrarresta el efecto del tabaco.  Ayuda en el mantenimiento de dientes sanos, huesos, pelo y piel. Es un 94% de agua por lo que el aporte calórico es mínimo y es imprescindible en la eliminación de toxinas del cuerpo. Además, también destaca su poder cicatrizante y antiinflamatorio aplicándolo de forma externa en la piel.