Tomate Cherokee purple - semillas no tratadas
Semillas de tomate Cherokee Purple, una apreciada variedad de herencia originaria de Estados Unidos. Produce frutos de color púrpura oscuro, piel ligeramente arrugada y pulpa carnosa y jugosa. Destaca por su sabor dulce, complejo y menos ácido que el de muchos tomates tradicionales.
Tomate Cherokee Purple
El tomate Cherokee Purple es una variedad de herencia muy apreciada por su característico color púrpura oscuro y por su sabor. Sus frutos presentan una piel ligeramente arrugada y una pulpa carnosa y jugosa, con un perfil dulce y complejo.
Es una variedad especialmente interesante para quienes buscan semillas de tomate de colores diferentes y quieren incorporar al huerto variedades tradicionales con personalidad propia.
Características del Cherokee Purple
- Tipo: tomate de herencia.
- Color: púrpura oscuro.
- Fruto: carnoso y jugoso.
- Piel: ligeramente arrugada.
- Sabor: dulce, complejo y con una acidez moderada.
- Origen: Estados Unidos.
Cómo sembrar el tomate Cherokee Purple
El tomate es una planta amante del calor y sensible a las heladas. Por ello, en climas con inviernos fríos resulta recomendable realizar la primera fase del cultivo en semillero protegido y trasplantar las plantas al exterior cuando haya pasado el riesgo de heladas.
Siembra las semillas aproximadamente a 1 cm de profundidad, utilizando un sustrato ligero y con buen drenaje. Mantén el sustrato húmedo, pero sin encharcamientos.
La temperatura óptima para la germinación se sitúa aproximadamente entre 21 y 23 ºC. Una vez aparezcan las plántulas, proporciona suficiente luz para evitar que se desarrollen excesivamente finas y alargadas.
Trasplante y cultivo
Cuando las plantas estén bien desarrolladas y las temperaturas exteriores sean adecuadas, pueden trasplantarse al huerto. Antes conviene aclimatarlas progresivamente a las condiciones del exterior.
Busca una ubicación soleada y prepara un suelo fértil, con buen drenaje. Los riegos deben ser regulares, especialmente durante el desarrollo de la planta y la formación de los frutos, evitando siempre el encharcamiento.
Como en otros tomates cultivados en el huerto, es conveniente proporcionar un soporte adecuado a la planta y mantener una buena ventilación alrededor de la vegetación.
Un tomate de herencia para disfrutar en el huerto
El principal atractivo del Cherokee Purple está en la combinación de su aspecto y su sabor. El exterior púrpura oscuro y ligeramente irregular contrasta con una pulpa interior carnosa y jugosa.
En cocina resulta especialmente interesante para ensaladas, rodajas, bocadillos y preparaciones en las que el sabor del tomate sea protagonista.
Si buscas una variedad diferente a los tomates rojos convencionales, las semillas de tomate Cherokee Purple son una excelente opción para ampliar la diversidad de tu huerto.
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