La más precoz y más bella de las variedades azules, tanto de las de invernadero como de las cultivadas al aire libre. Puede ser cultivada en invernadero frío o caliente, pero especialmente, admite el cultivo precoz al aire libre. Bello tubérculo redondo ligeramente achatado, de color azul oscuro y de textura fina. Follaje medianamente firme, con pecíolos finos
La más precoz y más bella de las variedades azules, tanto de las de invernadero como de las cultivadas al aire libre. Puede ser cultivada en invernadero frío o caliente, pero especialmente, admite el cultivo precoz al aire libre. "Azur Star" no tiene tendencia a la "subida a flor", sino que desarrolla, sobre un troncho largo, un bello tubérculo redondo ligeramente achatado, de color azul oscuro y de textura fina. Follaje medianamente firme, con pecíolos finos
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