Calabaza turbante turco - semillas no tratadas

La calabaza turbante turco produce de 4 a 6 frutos por pie, de 12 a 15 cm de diámetro por 10 cm de alto, de 1 a 5 kg en promedio. La pulpa de la calabaza turbante es anaranjada, muy espesa, firme, dulce, harinosa y de buena calidad. Se puede utilizar en sopa, pan, puré, soufflé, mermelada o como decoración.

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