Shiso Verde Perilla Frutescens - graines non traitées
Le Shiso ou Perilla Frutescens est une plante médicinale très répandue dans la cuisine asiatique. La saveur de la variété verte rappelle celle de la cannelle et est plus intense que celle de la variété shiso rouge. Au Japon, il est utilisé comme épice dans une grande variété de plats, tels que les sushis et les sashimis, ou coupé en fines lanières pour assaisonner les salades, les pâtes, la viande et le poisson.
English GB
Español
Leave a review